たまには子供と一緒にキャンプ飯を作ってみませんか。2泊3日のキャンプで子供達が楽しめるように、一緒に”くるくるウインナーパン”を作ることにしました。以前、Eテレの”キッチン戦隊クックルン”で紹介されていたレシピになります。
ホットケーキミックスを使うので、発酵いらずでお手軽に作れておすすめですよ。皆さんもぜひ子供と一緒に作ってみてくださいね。
材料
- ホットケーキミックス・・・200g
- 強力粉・・・100g
- ウインナー・・・6本
- 水・・・120g
作り方
- 材料を混ぜる
- 生地がまとまったら、6等分する
- 棒状に延ばす
- 棒に巻きつける
- 焼く
コロコロ転がして棒状にする。
みんな楽しそうでした。
くるくる巻きつけていきます。
上手にできていますね。
みんなとっても上手に巻けました。
誰の作品かわかるように、それぞれ印をつけました。
クックルンで紹介されていた焼き方は、炭火の上で回しながら焼く方法でしたが、今回はダッチオーブンで焼くことにしました。
火力が強くなりすぎないように、ダッチオーブンの中は網で底上げしてあります。
炭火は上火、下火両方使用します。
ついでに直火でも焼いてみました。最初、火加減が強すぎたので、少々焦げてしまいました。
途中で経過を見ながら待つこと、13分。
こんがりと美味しそうなパンが焼けました。
実食
ほんのり甘くて美味しい!!お好みでケチャップもつけて、美味しく頂けました。
外側はカリカリ、中はふんわりの美味しいパンになりましたよ。直火で焼くと、外側が更にカリカリになります。
ダッチオーブンなら失敗が少なくて済みそうです。
とっても楽しくてみんな大満足
子供達が作るにはちょうど良い難易度で、とっても楽しかったようです。
伸ばし方や巻き方も、それぞれ個性があって面白いですね。とっても細くして慎重に巻いている子供もいました。
お子さんと一緒にぜひ楽しんでみてくださいね。ダッチオーブンがなくても、直火でもOKですよ。ただ、火加減は弱めで焼くと良さそうでした。
使用したダッチオーブンの記事もありますので、よかったら参考にしてみてくださいね。
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